Jasny trójskrzydłowy budynek hotelu, z charakterystycznymi wysokimi oknami, pięknie komponuje się z zielonymi wzgórzami porośniętymi tropikalną roślinnością. Hotel leży przy pięknej zatoce Puerto Viejo, od której wzięła nazwę hotelowa restauracja. Spokojne otoczenie i egzotyczna przyroda zachęcają do relaksu i oderwania się od codzienności. Hotel ma imponujące atrialne lobby, kilka barów lubianych za dobre drinki, restauracje, a także ładny basen i brodzik dla dzieci.