Największa i najstarsza medina z 9 500 uliczkami. W obrębie starego miasta znajdują się najstarsze i najważniejsze zabytki w świecie muzułmańskim: uniwersytet, medresy, czyli szkoły koraniczne, biblioteka oraz meczety. Przed wiekami były to najważniejsze ośrodki kultury i religii. Chodząc po medinie w Fezie, poczujesz, jakby czas cofnął się o dobrych kilka wieków. Magiczne i niesamowite miejsce. Spacerując uliczkami, zobaczysz codzienne życie mieszkańców.