Podróże kulinarne

Kuchnia japońska – przewodnik po najpopularniejszych daniach Japonii

17.03.2026

Kuchnia japońska – przewodnik po najpopularniejszych daniach JaponiiKażda wyprawa zaczyna się i kończy na… jedzeniu. Eksplorując kuchnię danego kraju można odkryć o wiele więcej, niż tylko klasyczne smaki. Japońska kuchnia także ma wiele do zaoferowania. Choć najczęściej kojarzone dania to sushi i ramen, Japonia to wręcz nieskończone źródło smaków i dań, które zadowolą każde podniebienie. Sprawdź, jakie dania to klasyki japońskiej kuchni i przekonaj się, dlaczego warto ich skosztować w tradycyjnym wydaniu.

Kuchnia indyjska - przedstawiamy listę najpyszniejszych potraw

09.02.2026

Kuchnia indyjska - przedstawiamy listę najpyszniejszych potrawZ czym kojarzy się kuchnia indyjska? Wielu osobom na myśl przychodzą intensywne przyprawy, świeże zioła i oczywiście curry. Ale potraw w Indiach jest wiele, a każda z nich zachwyca smakiem i różnorodnością. Jeśli nie jesteś fanem pikanterii, nie musisz się bać. Kuchnia indyjska oferuje nie tylko ostre potrawy, ale również kremowe i łagodne smakołyki. W tym wpisie przedstawię listę najsmaczniejszych dań, ale ostrzegam – nie czytaj na pusty żołądek!

kuchnia-wegierska-poznaj-tradycyjne-dania

26.01.2026

Kuchnia węgierska – poznaj tradycyjne daniaTa podróż zaczyna się od… talerza. Węgierska kuchnia to papryka w każdej postaci, soczyste i aromatyczne mięso, chrupiące ciasto i kremowe desery – jedno po drugim zaskakują aromatem i intensywnością. To przygoda dla podniebienia. W tym przewodniku opiszę Ci tradycyjne potrawy węgierskie – od gulaszu, przez naleśniki i zapiekanki, po słodkie kürtőskalácse i mocną palinkę. Jó étvágyat znaczy smacznego!

co-zjesc-w-wietnamie-kuchnia-wietnamska-prosto-z-azji

29.12.2025

Co zjeść w Wietnamie - kuchnia wietnamska prosto z AzjiWybierając się na wakacje, oprócz opracowania planu zwiedzania, bardzo często zastanawiasz się także nad tym, czego warto spróbować. Niektórzy są zwolennikami kulinarnego podróżowania, aby w pełni poznać charakter odwiedzanego miejsca.

co-zjesc-w-tajlandii-tajska-kuchnia-na-talerzu

17.12.2025

Co zjeść w Tajlandii - tajska kuchnia na talerzuTajlandia, kraj pełen ciekawych atrakcji, pięknych plaż i przede wszystkim niesamowitego jedzenia. Tajska kuchnia znana jest z intensywnych aromatów, bogatych smaków oraz świeżych, lokalnych składników, które sprawiają, że każdy posiłek jest ucztą dla zmysłów. Niezależnie od tego, czy wybierzesz uliczny targ ze street foodem, bar na jednej z wąskich uliczek czy wykwintną restaurację, doświadczysz pełnego charakteru kuchni, jaką serwuje Tajlandia. Poznaj charakter tego miejsca właśnie dzięki temu, co zjesz. Zapraszam Cię do tej wspaniałej podróży kulinarnej.

kuchnia-hiszpanska-jedzenie-ktorego-musisz-sprobowac

05.09.2025

Kuchnia hiszpańska - jedzenie, którego musisz spróbowaćKuchnia hiszpańska jest zróżnicowana jak jej krajobrazy. Na chłodniejszej i deszczowej północy rozgrzewają gulasze, portowe miasteczka serwują świeże owoce morza, a na słonecznym południu królują oliwa, pomidory i świeże ryby. Jedno jest pewne: gdziekolwiek się wybierzesz, zawsze trafisz na coś, co Cię zaskoczy – od prostych tapas po wyrafinowane dania. Poznaj ponadczasowe klasyki i regionalne perełki. Zapraszam Cię do tej kulinarnej podróży po Hiszpanii.

chorwackie-jedzenie-co-zjesz-w-chorwacji

29.08.2025

Chorwackie jedzenie - co zjesz w Chorwacji?Chorwacja od razu przywodzi na myśl słońce, morze i spokój… Ale żeby poczuć ją naprawdę, trzeba skosztować lokalnych potraw. W końcu jedzenie to część dziedzictwa i kultury. W tym wpisie opowiem Ci nieco o potrawach, które znajdziesz w każdym chorwackim menu. Miłego czytania.

sardynska-kuchnia-10-potraw-ktorych-musisz-sprobowac

17.07.2025

Sardyńska kuchnia – 10 potraw, których musisz spróbowaćKuchnia drugiej co do wielkości wyspy Morza Śródziemnego zaskakuje swoją… prostotą! Ze względu na częste najazdy, Sardyńczycy osiedlali się głównie w głębi lądu, prowadząc pasterski tryb życia – stąd wiele tradycyjnych dań opartych jest na mięsie i ziołach. W słynnych kurortach Costa Smeralda królują zaś wyrafinowane potrawy z ryb i owoców morza. Niezależnie od wyboru – skromna kuchnia pasterzy, czy elegancka kuchnia wybrzeża – na Sardynii zawsze zjesz nie tylko smacznie, ale i zdrowo.

francuskie-sery

10.07.2025

Rodzaje serów pochodzących z FrancjiFrancja słynie z doskonałej kuchni, najlepszych kucharzy na świecie i… doskonałych serów! Jaka historia kryje się za nazwą Camembert czy Brie? Dlaczego ser o kształcie piramidy ma ścięty czubek? Dlaczego Neufchatel ma kształt serca? Ile jest gatunków francuskich serów? Czym się wyróżniają? Gdzie kupić dobry ser i jak go serwować? Wszystkiego dowiesz się z tego artykułu!

dubajska-czekolada-i-kawa-ze-zlotem-czego-jeszcze-skosztujesz-w-emiratach

12.06.2025

Dubajska czekolada i kawa ze złotem – czego jeszcze skosztujesz w Emiratach?Dubajska czekolada podbija świat, ale kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich to coś znacznie więcej niż internetowe virale i kawa posypana złotem. Za błyszczącą fasadą luksusu kryje się kulinarna tradycja, która przetrwała wieki – od prostych potraw beduińskich, aromatów nadmorskich targów, aż po smaki przywiezione z wędrownych szlaków handlowych. Sprawdź, co naprawdę tworzy fundamenty kuchni Emiratów i poznaj dania, które mówią więcej o kulturze tego kraju niż tysiące instagramowych stories.

najlepsze-francuskie-slodycze

14.02.2025

Najlepsze francuskie słodycze - czego spróbować nad Sekwaną?Makaroniki, magdalenki, tarty… Francuskie cukiernie przyciągają wypiekami o wyjątkowym smaku i kuszącym wyglądzie. Czego warto spróbować, zwiedzając Francję? Co jadł na deser żandarm z Saint-Tropez? Jakie ciasteczka dawano w prezencie królom Francji? Jaki związek z francuskim cukiernictwem ma Stanisław Leszczyński? Tego i wiele więcej dowiesz się z artykułu.

kuchnia-turecka-10-potraw-i-przysmakow-ktorych-sprobujesz-w-turcji

17.12.2024

Kuchnia turecka: potrawy i przysmaki, których spróbujesz w TurcjiKuchnia turecka jest jak sama Turcja, rozciągająca się między wschodem a zachodem z bogatymi wpływami Europy, Azji i Arabii. Co ciekawe, odnaleźć tam też można ślady kuchni greckiej, francuskiej, a nawet hetyckiej – kultur, które odcisnęły piętno na terenie Anatolii. To bogactwo sprawia, że kuchnia tego regionu uznawana jest za jedną z najciekawszych na świecie. Niektórzy przyjeżdżają tu tylko z myślą, że w końcu zjedzą porządny, dobry kebab i wyborną chałwę. Jeśli poznanie tych smaków jest dopiero przed Tobą, zapoznaj się z poniższym przeglądem kuchni tureckiej, który ułatwi Ci kulinarne wybory.

tluste-sniadanie-i-fish-and-chips-obalamy-mity-o-kuchni-angielskiej

09.07.2024

Tłuste śniadanie i fish and chips - obalamy mity o kuchni angielskiejNa świecie są restauracje chińskie, tajskie, włoskie, hinduskie, francuskie, a nawet polskie czy niemieckie, ale co z szyldem „English Restaurant”?Angielska kuchnia kojarzy się z rybą z frytkami, bekonem, mięsami w gęstych sosach, gorącymi warzywami i z typowym full english breakfast, na którego widok Francuz czy Włoch dostałby torsji. Żeby poznać prawdziwą kuchnię brytyjską, trzeba tam trochę pobyć, pożyć, otworzyć głowę i kubki smakowe.

kuchnia-madery-poznaj-i-sprobuj-najwieksze-przysmaki

30.04.2024

Kuchnia Madery i jej największe specjałyMadera nie na darmo zwana jest „perłą Atlantyku” – lokalna kuchnia czerpie wszystko, co najlepsze ze specjałów, jakie oferuje obmywający wyspę ocean. Ale egzotyczne ryby i owoce morza to nie jedyne kulinarne skarby tej wyspy. Madera bowiem to też niezwykłe owoce i wino. Co zjeść będąc na Maderze? Czego koniecznie trzeba spróbować? Wszystkiego dowiesz się z tego wpisu.

kuchnia-islandzka-co-zjesc-na-islandii

16.04.2024

Zwariowana kuchnia islandzka – co zjeść na Islandii?Kuchnia Islandii jest jak wulkan Eyjafjallajökull – zaskakująca, nieprzewidywalna, czasami trudna do wymówienia, a jednak obecna w życiu każdego Islandczyka. Moją ciekawość od początku wzbudzał zwłaszcza słynny rekin oraz trunek nazywany „czarną śmiercią”. Ale nie tylko. Zatem nie pozostało nic innego, jak tylko spróbować.

Kontakt

Rezerwacja i podróż

Dla Klienta

Polecamy

Zaobserwuj nas

O nas Kariera Współpraca Regulamin serwisu Informacje cookies Informacje prawne

Nowa Itaka sp. z o.o.Projekt serwisu i wykonanie Axabee.

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Biuro Podróży ITAKA 2026. Jeśli korzystasz z naszego z serwisu, akceptujesz nasz Regulamin.