Podróże kulinarne

kolumbijska kawa

15.04.2026

Kolumbijska kawa - co czyni ją najlepszą?Parzenie kawy to jeden z pierwszych kroków porannej rutyny. Przyrządzana na wiele sposobów otula zapachem, a jej smak wywołuje uśmiech na twarzy już przy pierwszym łyku. Kolumbia słynie z jednej z najlepszych kaw na świecie. A co dokładnie czyni ją tak popularną? Przeczytaj ten wpis i dowiedz się więcej o aromatycznej arabice.

Czytaj więcej...

kuchnia albanska

13.04.2026

Kuchnia Albańska – kulinarna podróż po Albanii Jeśli rozważasz wakacje w Albanii, to pewnie zastanawiasz się nad tym, co zobaczyć, co warto kupić i co najważniejsze - co warto zjeść. Bo prawdziwe wakacje bez „zbierania” kulinarnych doświadczeń nie są pełnym przeżyciem. Jaka jest kuchnia Albanii? Prosta, sycąca, mięsna, oparta na kilku bazowych składnikach: jagnięcinie, białym serze gjizë, oliwie z oliwek i ziołach. Jest też bardzo smaczna. Poniżej znajdziesz przewodnik po daniach, których warto spróbować podczas wizyty w tym kraju.

Czytaj więcej...

lanie kawy

03.04.2026

Turecka herbata i kawa – poznaj filary tureckiej gościnności Już przy pierwszych krokach na tureckim bazarze otula Cię aromat świeżo parzonej kawy i intensywnej herbaty, a uśmiechnięci sprzedawcy zapraszają nie tylko do zakupów, ale też do wspólnego zatrzymania się na chwilę i rozmowy. W Turcji taki gest to coś więcej niż uprzejmość – to zaproszenie do świata, w którym gościnność jest prawdziwą sztuką. Daj się wciągnąć w ten rytuał i odkryj, co kryje się za filiżanką tradycyjnego naparu.

Czytaj więcej...

jak-naprawde-pachnie-i-smakuje-durian

26.03.2026

Jak naprawdę pachnie i smakuje durian?Durian, ponoć najbardziej śmierdzący owoc świata. Niektórzy go kochają, inni nienawidzą. Czy legendy o jego okropnym zapachu są uzasadnione? Czy warto go spróbować? Jak naprawdę pachnie i smakuje durian? Skąd pochodzi? Gdzie można go zjeść? Czy ma jakieś wartości odżywcze? Dziś przedstawiam Ci Króla Owoców – Jego Wysokość Duriana!

Czytaj więcej...

Kuchnia japońska – przewodnik po najpopularniejszych daniach Japonii

17.03.2026

Kuchnia japońska – przewodnik po najpopularniejszych daniach JaponiiKażda wyprawa zaczyna się i kończy na… jedzeniu. Eksplorując kuchnię danego kraju można odkryć o wiele więcej, niż tylko klasyczne smaki. Japońska kuchnia także ma wiele do zaoferowania. Choć najczęściej kojarzone dania to sushi i ramen, Japonia to wręcz nieskończone źródło smaków i dań, które zadowolą każde podniebienie. Sprawdź, jakie dania to klasyki japońskiej kuchni i przekonaj się, dlaczego warto ich skosztować w tradycyjnym wydaniu.

Czytaj więcej...

Kuchnia indyjska - przedstawiamy listę najpyszniejszych potraw

09.02.2026

Kuchnia indyjska - przedstawiamy listę najpyszniejszych potrawZ czym kojarzy się kuchnia indyjska? Wielu osobom na myśl przychodzą intensywne przyprawy, świeże zioła i oczywiście curry. Ale potraw w Indiach jest wiele, a każda z nich zachwyca smakiem i różnorodnością. Jeśli nie jesteś fanem pikanterii, nie musisz się bać. Kuchnia indyjska oferuje nie tylko ostre potrawy, ale również kremowe i łagodne smakołyki. W tym wpisie przedstawię listę najsmaczniejszych dań, ale ostrzegam – nie czytaj na pusty żołądek!

Czytaj więcej...

kuchnia-wegierska-poznaj-tradycyjne-dania

26.01.2026

Kuchnia węgierska – poznaj tradycyjne daniaTa podróż zaczyna się od… talerza. Węgierska kuchnia to papryka w każdej postaci, soczyste i aromatyczne mięso, chrupiące ciasto i kremowe desery – jedno po drugim zaskakują aromatem i intensywnością. To przygoda dla podniebienia. W tym przewodniku opiszę Ci tradycyjne potrawy węgierskie – od gulaszu, przez naleśniki i zapiekanki, po słodkie kürtőskalácse i mocną palinkę. Jó étvágyat znaczy smacznego!

Czytaj więcej...

co-zjesc-w-wietnamie-kuchnia-wietnamska-prosto-z-azji

29.12.2025

Co zjeść w Wietnamie - kuchnia wietnamska prosto z AzjiWybierając się na wakacje, oprócz opracowania planu zwiedzania, bardzo często zastanawiasz się także nad tym, czego warto spróbować. Niektórzy są zwolennikami kulinarnego podróżowania, aby w pełni poznać charakter odwiedzanego miejsca. Wietnam to synonim pysznej kuchni. Połączenie tropikalnego klimatu i azjatyckiej kultury sprawia, że lokalne potrawy mają wyjątkową głębię smaku — łączą słodycz owoców, ostrość chili, świeży aromat przypraw i ziół oraz wspaniałe, świeże owoce morza. To wszystko czeka na Ciebie w Wietnamie.Wietnam to synoni

Czytaj więcej...

co-zjesc-w-tajlandii-tajska-kuchnia-na-talerzu

17.12.2025

Co zjeść w Tajlandii - tajska kuchnia na talerzuTajlandia, kraj pełen ciekawych atrakcji, pięknych plaż i przede wszystkim niesamowitego jedzenia. Tajska kuchnia znana jest z intensywnych aromatów, bogatych smaków oraz świeżych, lokalnych składników, które sprawiają, że każdy posiłek jest ucztą dla zmysłów. Niezależnie od tego, czy wybierzesz uliczny targ ze street foodem, bar na jednej z wąskich uliczek czy wykwintną restaurację, doświadczysz pełnego charakteru kuchni, jaką serwuje Tajlandia. Poznaj charakter tego miejsca właśnie dzięki temu, co zjesz. Zapraszam Cię do tej wspaniałej podróży kulinarnej.

Czytaj więcej...

kuchnia-hiszpanska-jedzenie-ktorego-musisz-sprobowac

05.09.2025

Kuchnia hiszpańska - jedzenie, którego musisz spróbowaćKuchnia hiszpańska jest zróżnicowana jak jej krajobrazy. Na chłodniejszej i deszczowej północy rozgrzewają gulasze, portowe miasteczka serwują świeże owoce morza, a na słonecznym południu królują oliwa, pomidory i świeże ryby. Jedno jest pewne: gdziekolwiek się wybierzesz, zawsze trafisz na coś, co Cię zaskoczy – od prostych tapas po wyrafinowane dania. Poznaj ponadczasowe klasyki i regionalne perełki. Zapraszam Cię do tej kulinarnej podróży po Hiszpanii.

Czytaj więcej...

chorwackie-jedzenie-co-zjesz-w-chorwacji

29.08.2025

Chorwackie jedzenie - co zjesz w Chorwacji?Chorwacja od razu przywodzi na myśl słońce, morze i spokój… Ale żeby poczuć ją naprawdę, trzeba skosztować lokalnych potraw. W końcu jedzenie to część dziedzictwa i kultury. W tym wpisie opowiem Ci nieco o potrawach, które znajdziesz w każdym chorwackim menu. Miłego czytania.

Czytaj więcej...

sardynska-kuchnia-10-potraw-ktorych-musisz-sprobowac

17.07.2025

Sardyńska kuchnia – 10 potraw, których musisz spróbowaćKuchnia drugiej co do wielkości wyspy Morza Śródziemnego zaskakuje swoją… prostotą! Ze względu na częste najazdy, Sardyńczycy osiedlali się głównie w głębi lądu, prowadząc pasterski tryb życia – stąd wiele tradycyjnych dań opartych jest na mięsie i ziołach. W słynnych kurortach Costa Smeralda królują zaś wyrafinowane potrawy z ryb i owoców morza. Niezależnie od wyboru – skromna kuchnia pasterzy, czy elegancka kuchnia wybrzeża – na Sardynii zawsze zjesz nie tylko smacznie, ale i zdrowo.

Czytaj więcej...

francuskie-sery

10.07.2025

Rodzaje serów pochodzących z FrancjiFrancja słynie z doskonałej kuchni, najlepszych kucharzy na świecie i… doskonałych serów! Jaka historia kryje się za nazwą Camembert czy Brie? Dlaczego ser o kształcie piramidy ma ścięty czubek? Dlaczego Neufchatel ma kształt serca? Ile jest gatunków francuskich serów? Czym się wyróżniają? Gdzie kupić dobry ser i jak go serwować? Wszystkiego dowiesz się z tego artykułu!

Czytaj więcej...

dubajska-czekolada-i-kawa-ze-zlotem-czego-jeszcze-skosztujesz-w-emiratach

12.06.2025

Dubajska czekolada i kawa ze złotem – czego jeszcze skosztujesz w Emiratach?Dubajska czekolada podbija świat, ale kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich to coś znacznie więcej niż internetowe virale i kawa posypana złotem. Za błyszczącą fasadą luksusu kryje się kulinarna tradycja, która przetrwała wieki – od prostych potraw beduińskich, aromatów nadmorskich targów, aż po smaki przywiezione z wędrownych szlaków handlowych. Sprawdź, co naprawdę tworzy fundamenty kuchni Emiratów i poznaj dania, które mówią więcej o kulturze tego kraju niż tysiące instagramowych stories.

Czytaj więcej...

najlepsze-francuskie-slodycze

14.02.2025

Najlepsze francuskie słodycze - czego spróbować nad Sekwaną?Makaroniki, magdalenki, tarty… Francuskie cukiernie przyciągają wypiekami o wyjątkowym smaku i kuszącym wyglądzie. Czego warto spróbować, zwiedzając Francję? Co jadł na deser żandarm z Saint-Tropez? Jakie ciasteczka dawano w prezencie królom Francji? Jaki związek z francuskim cukiernictwem ma Stanisław Leszczyński? Tego i wiele więcej dowiesz się z artykułu.

Czytaj więcej...

Kontakt

Rezerwacja i podróż

Dla Klienta

Polecamy

Zaobserwuj nas

O nas Kariera Współpraca Regulamin serwisu Informacje cookies Informacje prawne

Nowa Itaka sp. z o.o.Projekt serwisu i wykonanie Axabee.

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Biuro Podróży ITAKA 2026. Jeśli korzystasz z naszego z serwisu, akceptujesz nasz Regulamin.