Kuchnia Islandii jest jak wulkan Eyjafjallajökull – zaskakująca, nieprzewidywalna, czasami trudna do wymówienia, a jednak obecna w życiu każdego Islandczyka. Moją ciekawość od początku wzbudzał zwłaszcza słynny rekin oraz trunek nazywany „czarną śmiercią”. Ale nie tylko. Zatem nie pozostało nic innego, jak tylko spróbować. Dziś opowiem Ci o zwariowanej kuchni...